piątek, 28 lutego 2014

Ciasto bananowe!


Po długim oczekiwaniu, nerwach w końcu przyszła oczekiwana armatura, której brak opóźnił o dwa tygodnie prace w naszym mieszkaniu.

Została dziś już zawieziona i jutro skoro świt ekipa ma zjawić się u nas ponownie.

Zamieszanie było, więc na osłodę polecam znakomite i szybkie w wykonaniu ciasto:)

Życzę smacznego i wracam do gości, bo u nas sporo ludzi w ten weekend (ku wielkiej uciesze L:))









składniki:

2-3 banany
2 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
2 płaskie łyżeczki sody
2 szklanki mąki
bakalie ok.1 szklanki (ja użyłam rodzynek i moreli suszonych)


wykonanie:

Do miski dajemy 2 jajka, 3/4 szklanki cukru, 1/2 szklanki oleju, 2 płaskie łyżeczki sody, 2 szklanki mąki.
   Dokładnie miksujemy. 
 Bakalie sparzamy wrzątkiem, osuszamy i dodajemy do pozostałych składników.
  Wszystko dokładnie mieszamy. 
Przekładamy do dwóch keksówek.
Pieczemy 35 minut w rozgrzanym do 175stopni piekarniku.










 Miłego i słonecznego  weekendu Kochani!


 :)