Grzane wino

Pewnie, część z Was dzisiejszy dzień spędzi jeszcze na poszukiwaniu ostatnich prezentów dla najbliższych. Ja, wybieram się jutro i nie chce nawet myśleć o kolejkach do kasy:)

 Swoją drogą z duuużą pomocą przyszły mi w tym roku sklepy internetowe, gdzie zrobiłam większość świątecznych zakupów. 

Teraz pozostaje tylko wyczekiwać kuriera niczym Świętego Mikołaja:)

Dlatego, dla wszystkich zmęczonych przedświąteczną gonitwą za prezentami, proponuje umilenie  wieczoru grzanym winem.

Grzane wino

składniki (dla  4 osób)

1 butelka (750ml) czerwonego wina półsłodkiego lub słodkiego

1 jabłko

6-8 plastrów pomarańczy

3-6 łyżeczek cukru

1 łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki imbiru (zmielonego)

1/2 łyżeczki kardamonu (ja użyłam ziaren)

1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

15 goździków

2-3 gwiazdki anyżu

wykonanie:

Wino z cukrem i przyprawami podgrzewamy w garnku na średnim ogniu. Dodajemy owoce pokrojone w plastry. Mieszamy wszystko razem, pilnując by wino się nie zagotowało.

Przygotowujemy kubki (lub wysokie szklanki z uchem) i wlewamy wino przelewając je przez sitko. 

Dodajemy owoce, które podgrzewaliśmy razem z winem i gotowe!

Spokojnego dnia i mile spędzonego wieczoru:)

życzę Ja.