Mój L jest jeszcze za mały, by raczyć się pysznościami z wigilijnego stołu. Jednak, żeby miał choć namiastkę świątecznych dań zaserwuję mu zupkę rybną:)
Oto, co jest niezbędne.
Zupka rybna dla maluszka (od 6 miesiąca)
składniki:
15-20g filetu z dorsza
3 marchewki
1 duży ziemniak
1 ząbek czosnku
biała część pora
1/2 pietruszki
szczypta kminku
szczypta imbiru
szczypta soli
parę kropli cytryny
szczypta kurkumy
masło (na czubku łyżeczki)
wykonanie:
Do 1/2l wrzącej wody dajemy dorsza (wcześniej umytego). Dodajemy obrane i pokrojone 3 marchewki, 1 ziemniaka,1/2 pietruszki, białą część pora i ząbek czosnku. Doprawiamy szczyptą kminku, imbiru i soli.
Gotujemy do miękkości ok. 30-40 minut i miksujemy.
Po zmiksowaniu dodajemy parę kropli cytryny, szczyptę kurkumy, masła na czubku łyżeczki i raz jeszcze szczyptę imbiru.
Gotowe!:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz