poniedziałek, 16 grudnia 2013

Zupka rybna dla maluszka



Mój L jest jeszcze za mały, by raczyć się pysznościami z wigilijnego stołu. Jednak, żeby miał choć namiastkę świątecznych dań zaserwuję mu zupkę rybną:)
 Oto, co jest  niezbędne.


Zupka rybna dla maluszka (od 6 miesiąca)


składniki:

15-20g  filetu z dorsza
3 marchewki
1 duży ziemniak
1 ząbek czosnku
biała część pora
1/2 pietruszki
szczypta kminku
szczypta imbiru
szczypta soli
parę kropli cytryny
szczypta kurkumy
masło (na czubku łyżeczki)

wykonanie:

Do 1/2l wrzącej wody dajemy dorsza (wcześniej umytego). Dodajemy obrane i pokrojone 3 marchewki, 1 ziemniaka,1/2 pietruszki, białą część pora i ząbek czosnku. Doprawiamy szczyptą kminku, imbiru i soli. 
Gotujemy do miękkości ok. 30-40 minut i miksujemy.
Po zmiksowaniu dodajemy parę kropli cytryny, szczyptę kurkumy, masła na czubku łyżeczki i raz jeszcze szczyptę imbiru.

Gotowe!:)